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Molke süß
Molke süß

Molke süß

Wer auf seine Gesundheit achtet und sich etwas mit den einzelnen Lebensmitteln beschäftigt ist meist schon einmalüber die so genannte Molke gestolpert. Ohne Frage handelt es sich hierbei um ein Getränk, welches nicht nur sehr gesund ist, sondern auch ideal als Erfrischung in den warmen Sommermonaten.

Wissenswertes über Molke

Die Molke selber ist bei vielen auch bekannt unter dem Namen Käsewasser oder Sirte. Dahinter verbirgt sich ihre Herstellung, denn eigentlich ist die Molke selber nur ein Nebenprodukt, das bei der Herstellung verschiedener Käsesorten entsteht. Es gibt hierbei zwei Molke Arten. Zum einen die sauer Molke und dann die beleibte süß Molke. Diese entsteht, wenn man bei der Käseherstellung das Lab zum dicken anlegt und den fertigen Käse dann abschöpft.

Gesundheit und Frische mit süßer Molke

Wenn man sich heute im Handel umsieht, dann kann man sehen, dass die Molke süß in vielen Produkten eine Verwendung findet. Dazu gehören unter anderem auch Molkepulver und als Milchserum für diverse Fertiggerichte und Babykost. Die Molke selber ist also nicht nur ein Abfallprodukt aus der Käseherstellung, sondern ein sehr vielfältiges Produkt für die Industrie und en Handel.

Wie gesund die Molke ist, zeigt sich auch daran, dass die Naturindustrie sie immer öfter einsetzt und für die guten Inhaltsstoffe wirbt. Hier wird das Milchserum zum Beispiel auch in der Kosmetik eingesetzt und natürlich auch in unterschiedlichen Lebensmitteln. Wie oben erwähnt ist eines der wichtigsten Produkte das Molkegetränk. Neben der Buttermilch ist auch dies ein sehr erfrischend und für Klein und Groß ideal um gesund in den Tag zu starten.

Süße Molke - Gesund und kalorienarm

Molke süß gibt es in vielen Geschmackssorten. Im Kühlregal der Supermärkte steht eine Sorte neben der nächste und die Unternehmen haben einen neuen Markt für sich entdeckt. Die Molke süß wird als Fertiggetränk meist mit Fruchtsäften und anderen Zusatzstoffen gemixt. Dies verleiht dem Getränk eine feine süße. Es gibt aber auch einige Kakaopulver und Getränkepulver, welche zu einem Großteilaus Molkepulver bestehen. Auch diese werden versetzt mit unterschiedlichen Zusatzstoffen wie Traubenzucker. Fakt ist, dass Molke süß ein sehr gesundes und kalorienarmes Produkt ist und man dies sowohl als Zwischenmahlzeit oder als Milchersatz verwenden kann.

 

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